Рецепты для мультиварки
Морской окунь, запеченный в имбирно-медовом соу.. (1)
Морской окунь – это очень мясистая, вкусная и не слишком дорогая рыба. Рецептов ее приготовления много, но сегодня, мне бы хотелось поделиться с вами довольно …
читать далее...
Морской окунь в сметанном соусе и солеными огур.. (0)
Морской окунь – это недорогая и очень вкусная рыба. Главное, знать, как правильно ее приготовить. Сегодня, я хочу предложить вам довольно оригинальный рецепт …
читать далее...
Фаршированная форель, приготовленная в мультив.. (0)
Рекомендуем вам приготовить аппетитное и сочное блюдо – фаршированную запеченную форель. Запеченная рыба весьма популярное блюдо, однако, готовится оно …
читать далее...
Как варить кальмары в мультиварке (0)
Кальмары уже давно стали доступным продуктом. Многие хозяйки широко используют их как ингредиент салатов, как начинку для пирогов и расстегаев, а также делают …
читать далее...
Рыба морской окунь в мультиварке (0)
Давайте попробуем приготовить сегодня простое, но очень полезное блюдо – рыбу под сыром. Отдельно к нему никакого гарнира делать не надо, ведь в нем сочетается …
читать далее...
Рыба – сабля в мультиварке: необычный рецепт (1)
Эту рыбу не часто готовят дома, а зря. Простое и быстрое блюдо в приготовление, а главное недорогое. Практически все ингредиенты, наверняка, находятся в вашем …
читать далее...
Котлеты из консервированных сардин (0)
Предлагаю сделать не совсем привычные котлеты – котлеты из консервированных сардин. Это блюдо достаточно простое и легкое в приготовление. У вас получатся …
читать далее...
Рыба под сырно-морковной шубой (0)
Предлагаю сегодня приготовить полезное и аппетитное блюдо, от которого никто из ваших гостей не сможет отказаться. Приготовленную рыбу вы сможете дать …
читать далее...
Осетр с яблоками в мультиварке (0)
Осетрина – совершенно особенная рыба. Любимое яство русских царей. Традиционно, она является признаком богатого праздничного стола. Естественно, когда удается …
читать далее...
Полезная рыба кета – простой рецепт (0)
Давайте приготовим очень вкусную рыбу для угощения наших гостей. Кета – нежирная рыба, поэтому подойдет всем без исключения. Но готовить ее нужно осторожно, …
читать далее...
1 2
Рыба

Сборник рецептов приготовления рыбы в мультиварке

Любители рыбы и рыбных блюд оценят способность мультиварки идеально готовить ее в разнообразных вариантах. Не важно, вы хотите рыбу тушеную, приготовленную на пару, варенную или обжаренную, это оборудование станет для вас надежным помощником. Кусочки в любом случае останутся целыми и не пригорят, какую бы тепловую обработку она не проходила.

Те, кто отдает предпочтение диетическому питанию, оценят простоту приготовления продуктов на пару. Вы потратите на это всего несколько минут и сохраните при этом вкусовые и питательные качества продукта, что очень важно для тех, кто заботится о своем здоровье. В мультиварках есть специальный режим, предназначенный для приготовления продуктов на пару.

На нашем  сайте вы найдете много рецептов приготовления рыбы: от приготовленной на пару до жареной. Все рецепты сопровождаются фото. Приготовление этих блюд не требует много времени, а с мультиваркой это можно сделать еще быстрее. Вам нужно только поместить кусочки рыбы или рыбного филе в чашу, добавить, при необходимости, туда другие ингредиенты и включить прибор. Вам не придется стоять возле плиты, чтобы рыба не подгорела, и у вас не распадутся кусочки, во время переворачивания.

Принципы приготовления рыбы

Большая часть современного оборудования имеет специальные программы для осуществления тех или иных процессов. Но в некоторых моделях может отсутствовать какой-то режим, например, режим тушения. В таком случае, приготовить тушить можно, используя режим супа. Приготовление должно быть медленным, потому что рыба – это очень деликатный продукт.

Для этого кусочки рыбы выкладываем на дно мультиварки, добавляем по вкусу специи. Сверху укладываем натертые овощи, например, морковь и лук, заливаем водой и тушим в течение часа. О готовности рыбы вы узнаете по звуковому сигналу. Ингредиенты могут быть совершенно разными, они зависят от рецептов.

Приготовление рыбы на пару происходит следующим образом. В емкость чаши наливают воду, а сверху устанавливают специальную пластину. На пластину выкладывают куски рыбы и включают пароварку. Вода закипает и начинается приготовление. Еще одним существенным плюсом мультиварки является возможность приготовить сразу два блюда. Например, там, где кипит чистая вода, может вариться гарнир, а сверху одновременно будут готовиться блюда на пару. В таком случае, сок сверху будет капать на гарнир и пропитывать его.

Сочетание рыбы с другими продуктами

Блюда из рыбы могут быть совершенно разными. Они различаются по вкусу, количеству ингредиентов и цене. Раба сама по себе может быть жирная и нежирная, речная или морская и т.д. и от этого зависит, с чем можно ее готовить и подавать к столу. Наш сайт представляет множество рецептов приготовления рыбы: вареная, тушеная или запеченная. В рецептах пошагово расписан способ приготовления блюда, выставлены демонстрационные фото процессов. Это очень важно, когда приготовление блюда имеет сложный процесс, например, рыба, запеченная с овощами. В таких случаях, рецепты с фото помогут избежать каламбура в процессе готовки.

В совмещении продуктов главное не переусердствовать. По этому поводу существуют такие рекомендации:

  • с рыбой хорошо сочетаются сыр, яйца, овощи;
  • для запекания используйте апельсиновый сок, а для жарки – лимонный;
  • ограничьте употребление жидкости при одновременном употреблении белковых продуктов;
  • рыбные продукты богаты белком и могут вызывать аллергии.
Вступайте в нашу группу Вконтакте! Подписывайтесь на обновления!