Полезная рыба кета – простой рецепт

Давайте приготовим очень вкусную рыбу для угощения наших гостей. Кета – нежирная рыба, поэтому подойдет всем без исключения. Но готовить ее нужно осторожно, чтобы мясо сохранило свою сочность и аромат. В приготовлении вам поможет мультиварка. Вам придется только подготовить ингредиенты, а ваша помощница уже усовершенствует блюдо. После приготовления, вы будете наслаждаться ее приятным ароматом, безумным вкусом и нежнейшим мясом. Останется только приготовить гарнир по желанию.

Ингредиенты

1 рыба кета;
1 лимон;
100 грамм твердого сыра;
соль;
5. приправы для рыбы – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда

Сначала мы разбираемся с рыбой. Скоблить чешую не нужно, так как ее попросту нет. Очищаем ее от потрохов, хорошенько моем под проточной водой.
Далее разрезаем ее на кусочки, они должны быть похожи на стейки. Обязательно солим их, а также по желанию добавляем приправы для рыбы. Это придаст блюду аромат.
Смазываем развернутый кусок фольги сливочным маслом, который будем использовать для приготовления рыбы. На фольгу выкладываем все стейки в один слой. На каждый стейк рыбы сверху кладем также небольшой кусочек (дольку) лимона, и все это сверху посыпаем натертым сыром.
Лучше всего использовать среднюю или крупную терку для сыра.
Аккуратно заворачиваем наши стейки в фольгу, и выкладываем их на дно мультиварки.
Устанавливаем режим, который необходим для приготовления рыбы, - “Выпечка”. Длительность готовки – 1 час.
Звучание сигнала даст нам знать, что рыбка готова. Открываем крышку, достаем ее из мультиварки. Очень аккуратно разворачиваем фольгу и выкладываем кету на тарелку.
Выставляем наше блюдо на стол. Приятного всем аппетита!