Диетический хек с лимоном на пару

Захотели вкусной, а главное здоровой и диетической пищи, хотите разнообразить домашнее ежедневное меню? Вам поможет вкуснейшая, низкокалорийная и очень полезная рыба хек. Одно из достоинств которой - это небольшое количество костей и не обременяющий процесс их извлечения. Для того чтобы пища сохранила свои полезные свойства и максимум витамином и минералов, готовить ее будем на пару в мультиварке.

Ингредиенты

филе рыбы хек;
половина лимона;
приправа для рыбы.

Рецепт приготовления блюда

Начинаем приготовление нашего диетического блюда с того, что берем филе хека и порционно его нарезаем, одинаковыми кусочками. Если филе рыбы замороженное, необходимо ее предварительно разморозить. Но, ни в коем случае не стоит делать это в микроволновой печи. Рекомендуется за несколько часов вытащить хек из морозильника и дать ему разморозиться при комнатной температуре.
Затем равномерно натираем каждый кусочек специальной приправой для рыбы. Она содержит все травы, которые будут подчеркивать изысканный вкус нашего блюда. Не забываем посолить по вкусу.
Готовые кусочки необходимо сбрызнуть соком лимона. Очень вкусно получится, если помимо сока, на каждый порционный кусок рыбы положить тоненькую дольку лимона. Наливаем в чашу мультиварки 1 литр холодной воды, сверху кладем емкость для готовки на пару, и равномерно на нее выкладываем кусочки рыбы.
Включаем мультиварку на режим «Готовка на пару», выставляем таймер. Готовим рыбу около 35-40 минут. В процессе готовки крышку мультиварки не открывать!
Приготовленную рыбу выкладываем на тарелки. Можно украсить соусом и зеленью. Приятного аппетита!