Тушеная капуста с грибами в сметане

Здравствуйте, дорогие хозяйки. Очень часто бывают такие моменты, когда просто нет времени на то, чтобы приготовить блюдо долгого приготовления. А ведь так хочется побаловать себя вкусным и сытным обедом или ужином. Сегодня, я хочу предложить вам приготовить тушеную капусту с грибами в сметане. А готовить это блюдо мы будем в мультиварке. Подготовка к приготовлению у вас займет около 10 минут. Затем, вы просто кладете все ингредиенты в кастрюлю и уже через час вы можете насладиться приготовленным кулинарным шедевром. Тушеная капуста с грибами в сметане получается вкусная, пикантная, сытная и ароматная. Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь моим рецептом и приготовите это великолепное блюдо.

Ингредиенты

• 1 репчатый лук;
• 200 грамм грибов;
• 300 грамм капусты (квашенной или свежей);
• соль, специи – по вкусу;
• 150 грамм сметаны;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Рецепт приготовления блюда

• Для приготовления тушеной капусты, мы будет использовать капусту, грибы, сметану, репчатый лук, соль, специи и растительное масло.
  
• Берем мелконарезанные грибы и кладем их в мультиварку.
  
• Далее, добавляем порезанную капусту. Для приготовления блюда, можно использовать свежую или квашеную капусту. Лично мне это блюдо больше всего нравится с квашеной капустой. Если капуста у вас слишком соленая или кислая, то ее придется промыть или отмочить в теплой воде.
  
• Мелко режем лук и добавляем его в кастрюлю. Вливаем одну столовую ложку растительного масла. На мультиварке ставим режим «Тушение» на 1 час. Если вы используете свежую капусту, то вам придется добавить 80 мл холодной воды.
  
• За 10 минут до приготовления кладем соль, специи и сметану. Тушим капусту с грибами до окончания режима.
  
• Приятного аппетита!