Шоколадный пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней – это отличный вариант быстрого приготовления чего-то вкусненького к чаю. Вместе с мультиваркой это отнимет у вас минимум затрат, усилий и хлопот. И вы побалуете вашу семью необыкновенно вкусной домашней выпечкой. А также сможете удивить внезапно нагрянувших гостей!

Ингредиенты

1 стакан сахара;
3 яйца;
1 стакан муки;
3-4 столовых ложки какао;
ванилин;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 стакан вишен (без косточек).

Рецепт приготовления блюда

Взобьем 3 яйца в глубокой миске или чашке (как вам удобнее), добавляем к ним стакан сахара и взбиваем это миксером или просто венчиком.
Смесь должна выйти немного пышной и воздушной. Добавляем в миску еще стакан просеянной муки и разрыхлитель, перемешиваем все вместе. Сюда же бросаем какао и ванилин.
И последний раз взбиваем. Делаем это, пока тесто не станет однородным.
А сейчас подготовим для пирога ягоды. Нужно из каждой вишенки вынуть косточки, желательно чтобы сама ягода осталась практически целой, не раздавленной и при этом не потеряла свой сок. У нас будет замороженная вишня. Если захотите, вместо вишни можете использовать любую другую ягоду. Какая вам больше по вкусу. Смазываем чашу мультиварки небольшим количеством сливочного масла. Выливаем внутрь половину теста, на него высыпаем нашу вишню и сверху заливаем ягоду оставшимся тестом.
Можно вишню вмешать непосредственно в тесто.
Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Выпечка” продолжительностью в 1 час. По окончании режима, услышав сигнал, открываем крышку и с помощью специальной решетки для варки на пару вынимаем наш пирог из чаши.
На стол пирог с вишней нужно подавать еще тепленьким.
К пирогу можно приготовить чай, или просто налить молочка. Приятного вам аппетита!