Рисовая каша с молоком

Рисовая каша – довольно простое блюдо. Каждый, кто стремится питаться здоровой пищей, должен не менее одного раза в неделю употреблять рисовую кашу. Кроме того, это блюдо является идеальным для привередливых детей, ведь в нее можно добавить много всякой вкуснятины. Например, орехи, малина, клубника и изюм будут удачно сочетаться с рисовой кашей. Благодаря эти маленьким хитростям дети с большим удовольствием едят это блюдо. Благодаря своей крахмальной слизи с обволакивающими свойствами, рисовая каша защищает и не раздражает слизистую оболочку желудка ребенка. Так же она совершенно не содержит клейковину, что немаловажно для детского организма. А благодаря высокому содержанию витаминов и незаменимых аминокислот, она обеспечит заряд энергии на целый день. Многие хозяюшки не любят готовить рисовую кашу, потому что она часто переваривается, слипается и подгорает. Но теперь, благодаря мультиварке, вас больше не затронут подобные проблемы. Итак, для приготовления рисовой каши на молоке, вам понадобятся:

Ингредиенты

• 1 стакан риса;
• 1 стакан воды;
• 1 стакан молока;
• сахар по вкусу;
• 30 грамм сливочного масла.

Рецепт приготовления блюда

• Рис тщательно промыть, пока вода, стекающая с нее, не станет прозрачной. Это важный момент при приготовлении каши.
  
• Мультиварку включаем в режим «Жарить». В чашку мультиварки кладем сливочное масло. Когда оно разогреется, туда же кладем весь рис. Нужно тщательно обжарить рис в масле, пока масса не станет прозрачной. Это займет у вас не более 7 минут времени. Далее в чашку наливаем воду, солим, и устанавливаем режим «Крупа» на 15 минут.
  
• По истечении времени открываем крышку и наливаем молоко. Устанавливаем тот же режим еще на 20 минут. После приготовления рисовой каши лучше, если она полежит с закрытой крышкой в режиме «Поддержание температуры» 15 минут. Это придаст каше свойственную ей густоту и вязкость. Приятного аппетита.