Рецепты для мультиварки

Песочный пирог с творогом к чаю

    Сегодня к чаю у нас будет восхитительных песочный пирог с творогом. Этот вкусный, сочный, нежный, и ароматный пирог не оставит равнодушным никого. Рецепт этого пирога в моей семье находится уже давно, только теперь я его готовлю не в духовке, а в мультиварке. Песочный пирог, приготовленный в мультиварке получается намного нежнее и вкуснее, чем в духовке. Надеюсь, что вы воспользуетесь моим рецептом.

    Ингредиенты

    • 3 яйца;
    • 180 грамм маргарина;
    • 170 грамм сахара;
    • 2 мультистакана муки;
    • 200 грамм творога;
    • 50 грамм сметаны;
    • 1 щепотка соли;
    • 0,5 чайной ложки соды;
    • уксус.

    Рецепт приготовления блюда

    • Для приготовления пирога, нам нужно подготовить яйца, сахарный песок, муку, творог, сметану, маргарин, соль, соду и уксус.
    • В глубокой миске смешиваем размягченный маргарин, сахарный песок и 2 желтка. Все хорошо перемешиваем или взбиваем миксером.
    • Затем, добавляем соду гашеную уксусом, соль, и муку, просеянную через сито. Замешиваем некрутое тесто. Чтобы тесто загустело, его нужно убрать в морозильник на 30 минут. Если тесто перележит в морозилке, то его невозможно будет раскатать.
    • Приступаем к приготовлению начинки. Для этого смешиваем творог, сметану, сахарный песок, яйцо и два белка. По желанию в начинку можно добавить ванилин.
    • Достаем тесто из морозилки и раскатываем его на пергаментной бумаге. Затем, выкладываем тесто вместе с бумагой в мультиварку и формируем бортики.
    • Далее, вливаем творожную начинку. Начинка не должна вытекать за края теста. На мультиварке выставляем режим «Выпечка». Выпекать пирог нужно в течение 90 минут. Когда пирог испечется, оставляем его на режиме «Подогрев» на 20 минут. Остужаем пирог прямо в мультиварке. Затем, вынимаем его из кастрюли за края бумаги.
    • Очень аккуратно снимаем бумагу с пирога. Приятного аппетита!

    Похожие рецепты:


    Один комментарией к записи “Песочный пирог с творогом к чаю”

    1. Варвара пишет:

      Декабрь 14th, 2015 в 1:29 пп

      Скажите, пожалуйста, мультистакан это какой объем? В разных мультиварках эти стакану разные, боюсь ошибиться . Спасибо!

    Оставить комментарий

    Вступайте в нашу группу Вконтакте! Подписывайтесь на обновления!