Тушеное мясо с картофелем

Вам предлагается рецепт приготовления тушеного мяса с картофелем в мультиварке. Довольно легкий рецепт, для приготовления которого не нужно каких-либо особенных ингредиентов. Вам понадобятся кусочек жира, мясо и картофель. Этот рецепт особенно хорош, если вам не хочется тратить много времени на приготовление еды. Можно разом заложить все ингредиенты, установить таймер и заниматься своими делами. Жир для приготовления лучше брать бараний. Это придаст блюду особую сытность и специфичность. В качестве специй не нужно особо фантазировать. Достаточно будет взять черный перец и кумин. Так же очень хорошо с эти блюдом будет сочетаться свежий укроп. Мясо желательно брать без жилок.

Ингредиенты

500 грамм мяса;
кусочек жира;
500 грамм картофеля.

Рецепт приготовления блюда

Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, помыть и тоже нарезать кубиками.
В рецепте не указано точное количество жира. Если вы любитель еды покалорийнее, то следует взять кусочек жира побольше. Нарезать его тоненькими пластинками. Мультиварку включить на режим «Выпечка». Жир обжарить до тех пор, пока он не станет прозрачным. Специи стоит добавить к жиру.
Добавить мясо. Мультиварку перевести на режим «Тушение» на 2 часа.
Добавить картофель. Все посолить и перемешать. Если вы хотите, чтобы картофель получился разваристее, следует увеличить время тушения.
Пока еде готовится, можно замариновать лук или приготовить овощной салат. Это станет замечательным дополнением к вашему блюду. Так же с ним бесподобно будет сочетаться сливочный соус. Главное его приготовить из нежирных сливок. По истечении времени блюдо выложить на плоскую тарелку.
Подавать обязательно горячим. Приятного аппетита.