Как приготовить кефирно-злаковую коврижка

В Мире существует огромное количество рецептов приготовления коврижки. Сегодня, мне бы хотелось предложить вам рецепт приготовления кефирно-злаковой коврижки, которую мы будем выпекать в мультиварке. Кефирно-злаковую коврижку очень легко и просто готовить. На ее приготовление у вас уйдет минимум времени и сил. Коврижка по моему рецепту получается воздушная, вкусная, нежная и безумно ароматная. Это замечательное блюдо можно приготовить как для обычного чаепития, так и для праздничного стола! Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь ими рецептом и приготовите кефирно-злаковую коврижку.

Ингредиенты

2 яйца;
70 мл кефира;
2 мультистакана муки;
¾ мультистакана измельченных злаковых хлопьев;
120 грамм маргарина;
3 столовые ложки меда;
1 чайная ложка соды;
120 грамм сахарного песка.

Рецепт приготовления блюда

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления кефирно-злаковой коврижки. Для ее приготовления мы будем использовать куриные яйца, кефир, муку, злаковые хлопья, маргарин, мед, соду и сахарный песок.
В глубокой миске взбиваем яйца с сахарным песком, при помощи миксера. Затем, кладем растопленный маргарин и растопленный мед. Взбиваем все вместе в течение 2 минут.
Далее, вливаем кефир и кладем соду. Если кефир вы используете не кислый, то соду лучше всего погасить уксусом.
Всыпаем измельченные злаковые хлопья.
Добавляем пшеничную муку. Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
Кастрюлю смазываем маргарин и вливаем в нее тесто. Выпекаем коврижку на режиме «Выпечка» 55-60 минут.
Приятного аппетита!