Вкуснейший банановый пирог
Вашему вниманию предлагается пышный, вкусный и ароматный пирог. Для его приготовления вам понадобятся самые примитивные продукты, которые всегда имеются в каждом доме. Он идеально подойдет на завтрак или же его можно просто подать к чаю. А если пирог разрезать вдоль на два коржа, смазать вареным сгущенным молоком и сверху украсить орехами то получится невероятно вкусный торт. Так же это идеальный вариант, если у вас в холодильнике завалялось несколько бананов не самой последней свежести. В запеченном пироге об их давности никто не догадается.
Ингредиенты
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- 1 стакан сахара;
- 5 грамм ванилина;
- ½ стакана орехов;
- ½ чайной ложки соли;
- 1 пачка разрыхлителя для теста;
- ½ стакана сметаны;
- 2 банана;
- 1½ стакана муки в/с.
Рецепт приготовления блюда
- Для начала подсушить орехи в духовке. Необязательно брать грецкие орехи.
- Если вам больше по вкусу фундук или миндаль, то не бойтесь экспериментировать.
- Бананы помять блендером до получения однородного пюре.
- Мультиварку включить на режим «Подогрев». В чашке растапливаем сливочное масло.
- Теплое масло вливаем в отдельную миску, добавляем сахар и тщательно смешиваем до полного растворения сахара. Подождать пока масса полностью остынет и добавлять по одному яйца, ванилин, сметану и перетертые бананы. Полученную смесь тщательно сбить миксером до получения воздушной и однородной массы. В самую последнюю очередь добавить муку, измельченные орехи и разрыхлитель.
- Полученную массу вылить в чашку мультиварки. Установить на 1 час режим «Выпечка». В течение этого часа ни в коем случае не открывайте крышку мультиварки, иначе пирог осядет.
- По истечении времени открыть крышку и проверить зубочисткой готовность пирога. Если зубочистка чистая, пирог можно подавать к столу. Приятного аппетита!