Смородиновый торт со взбитыми сливками

Предлагаю приготовить вкусный и одновременно полезный десерт – смородиновый торт. В этом вам поможет мультиварка. Вы сможете угостить им гостей и родных. Нежный на вкус, с приятным ароматом он понравится каждому. А взбитые сливки сделают его еще лучше.

Ингредиенты

1 стакан сахара;
1 стакан муки;
3 яйца;
200 грамм спреда;
ванилин;
1,5 чайных ложки разрыхлителя;
4 столовых ложки какао;
0,5 стакана черной смородины;
крем – сливки для взбивания.

Рецепт приготовления блюда

До начала приготовления, достаньте спрэд из вашего холодильника. Оставьте его на некоторое время на столе, пусть нагреется при комнатной температуре.
Затем начинаем готовить тесто. В небольшой емкости тщательно растираем сахар с маслом. При возможности взбиваем миксером, чтобы не было крупинок.
В эту массу разбиваем яйца, добавляем муку, при этом дальше продолжаем взбивать. В конце высыпаем туда же ванилин, разрыхлитель, а также какао. Последний раз взбиваем хорошенько все миксером. Тесто должно получиться однородным.
И последнее что надо сделать перед выпечкой – добавить ягоды. В нашем случае – черную смородину. Но при желании можете взять любую другую ягоду. К приготовленному тесту бросаем помытые ягоды и перемешиваем все вместе ложкой.
Открываем мультиварку, выливаем в чашу тесто со смородиной. Устанавливаем режим “Выпечка”, готовить будем в течение 1 часа. Тем временем будем делать крем для торта. В небольшой миске взбиваем миксером крем – сливки в течение 4-5 минут. Крем готов.
Когда прозвучит сигнал, открываем крышку, аккуратно достаем оттуда готовый пирог. Даем ему немного времени остыть.
Затем разрезаем пирог на два одинаковых пласта.
Перемазываем пласты кремом, а также обязательно намазываем крем сверху на торт.
Смородиновый торт со взбитыми сливками готов к подаче на стол. Красиво выкладываем разрезанные кусочки на тарелки и несем гостям. Было бы неплохо приготовить к десерту еще и горячий напиток (на ваш вкус). Всем приятного аппетита!